Barcelona

Primavera Sound

TEXTO: ALEJANDRA CUKAR

Ya es un clásico: con el calor, llega el Primavera Sound a Barcelona, ese festival que demuestra que la música alternativa y las grandes multitudes son totalmente compatibles. En su cartel no hay un rosario de grupos de masas y, por más que busquemos, no encontraremos ni un Oasis ni un Coldplay ni nada que se le parezca. El primer gran festival del año apuesta por lo alternativo de lo alternativo. Y ecléctico, sí señor: comparten escenario (entre muchos otros) Deerhunter, The Vaselines, Jay Reatard, Alela Diane y Damien Jurado, con My Bloody Valentine o el post punk bailable de A Certain Ratio. Una buena dosis de calidad y riesgo, y nada de tendencias prefabricadas: así es el Primavera Sound.

PRIMAVERA SOUND FESTIVAL : 28–30 mayo/May, Parc del Fòrum, www.primaverasound.com

Mar-cel-ona

Detrás de la Barcelona moderna y cosmopolita persevera en la Barceloneta un colectivo de pescadores que sigue dando al barrio ese aire de pueblo con olor y sabor a mar. Barcelona, para asombro de propios y extraños, cuenta con una flota de 41 embarcaciones tradicionales en las que faenan un total de 350 pescadores, curtidos hombres de mar como Pere Sants, uno de los más veteranos, que salen cada mañana a la mar. “Las capturas se subastan en la Lonja en dos sesiones”, nos explica Pere tras una jornada más, “de mañana y de tarde; pescado fresco para los bares, restaurantes y pescaderías del barrio”.

La Barceloneta se levanta junto al Port Vell (El Puerto Viejo) de Barcelona. Se empezó a construir en 1753 para realojar a los marineros del antiguo barrio de La Ribera, así terminó convirtiéndose en el barrio marinero de Barcelona. En él está la Cofradía de Pescadores, el gremio que protege sus intereses colectivos y último reducto de una profesión que, para hombres como Pere, es un modo de vida ancestral.

Los frescos del día

CAN SOLÉ

Fundado en 1903 es uno de los clásicos de Barcelona, con una excelente oferta gastronómica, basada en la cocina marinera tradicional. Las especialidades de la casa son: bacalao al serrallo y sepietas al Can Solé.

Precio medio: 50–60 € San Carles 4

CAN RAMONET

Clásico restaurante de arroces y pescados, situdado en las callejuelas de la Barceloneta, cocina ininterrumpida de 12 a 12.

Precio medio: 50 € Maquinista 17

CAL PINXO

Cocina marinera y tradicional catalana, preparada con calidad y cariño, sin artificios innecesarios. Arroces, fideuás, mariscos y pescados.

Precio medio: 60–70 € Plaza Pau Vila 1

Cócteles de foto

TEXTO: CONCHA CAIÑA

Hay pocas cosas más barcelonesas que El Tibidabo, las Golondrinas o el mercado de La Boquería. La fotógrafa sueca Maria Espeus, afincada en Barcelona desde hace casi 30 años, ha inmortalizado lo más castizo de la Ciudad Condal en una exposición permanente que cuelga en las paredes del Hotel U232. Las fotografías se realizaron en los años 2007 y 2008. “Volví a fotografiar lugares que me habían impactado en los años 80. Son lugares que han permanecido impasibles al paso del tiempo. En realidad, son fotografías de nostalgia, de mi nostalgia”, recuerda la fotógrafa. Con menos nostalgia, mucho acierto y los rincones de la ciudad como inspiración, el barman del mismo hotel, Jordi Mohammed, ha creado varios cócteles con la Barcelona de toda la vida, que se suman a la lista tradicional. Frutos secos orientales y buena compañía harán el resto.